Receta de cupcakes de vainilla

 

!La receta de esta semana son los famosos “cupcakes” excelentes para cumpleaños o actividades para compartir! 

Mezcla para 12 "cupcakes" 

Ingredientes:

- taza de harina para todo uso 

- ⅔ taza de azúcar 

- 1 cucharada de polvo para hornear 

- 1 pizca de sal

- ½ taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

- ½ taza de leche 

- 1 huevo 

- ½ cucharadita de vainilla 

Pasos para la masa:

1. Precalentamos el horno a 325 F

2. En un recipiente coloca los ingredientes secos (harina, azúcar, sal y polvo para hornear) y tu mantequilla. Batir hasta que todos los ingredientes estén integrados. 

3. Poco a poco agrega la leche y batir hasta que esta misma se incorpore. 

4. Añadir el huevo y la vainilla, mezclar hasta tener una mezcla homogénea. 

5. Colocar la mezcla en moldes para los “cupcakes” con sus papelitos , y luego llevar al horno por unos 20 - 25 minutos. Para saber si están listos , colocar un palillo de diente en el centro del “cupcake” y verifique si sale limpio. Si este sale limpio puede retirarlo del horno, si ve que sale con residuo de mezcla, dejarlo por 5 minutos más hasta que el palillo salga completamente limpio.

   
   

   
   

   
   

   I think baking is very rewarding, and if you follow a good recipe, you will get success.

   
   

          -  Mary Berry